Pada saat pengujian moodle saya jga mengalami error seperti yang ada di judul ini.
Solusinya
buka php.ini
cari tulisan ini menggunakan ctrl + f
; max_input_vars = 1000
hilangkan tanda kutip tersebut
max_input_vars = 3000
save dan restart apachenya.
pada tutorial ini menggunakan xampp sebagai web servernya.